Warto wiedzie膰: 120 min 1 porcja Sk艂adniki: Ciasto jajka du偶e - 5 szt. cukier - 15 dag m膮ka tortowa - 15 dag m膮ka ziemniaczana - 2 艂y偶ki kakao - 2 艂y偶ki proszek do pieczenia - 1 艂y偶eczka s贸l szczypta Masa kokosowa wi贸rki kokosowe - 20 dag mleko - 2 szklanki mas艂o - 15 dag budy艅 kokosowy - 1 opakowanie spirytus - 2-3 艂y偶ki 偶elatyna - 2 艂y偶eczki Poncz herbata - 0,5 szklanki spirytus - 1 艂y偶ka cukier - 1 艂y偶eczka Pozosta艂e czekolada - 5 dag Dodatkowe informacje: Biszkopt kakaowy z kremem kokosowym bardzo smakowa艂 moim domownikom i go艣ciom. Ciasto warte polecenia. Spos贸b przygotowania: KROK 1: Biszkopt 呕贸艂tka oddzieli膰 od bia艂ek. Bia艂ka ze szczypt膮 soli ubi膰 na sztywn膮 pian臋 dodaj膮c stopniowo po 艂y偶ce cukru. Nast臋pnie ubijaj膮c dodawa膰 po 1 偶贸艂tku. KROK 2: M膮k臋 wymiesza膰 z kakao i proszkiem do pieczenia, przesia膰 do masy jajecznej, doda膰 olej i delikatnie wymiesza膰. Ciasto przela膰 do wy艂o偶onej papierem do pieczenia du偶ej blaszki tej z piekarnika lub 2 mniejszych. Piec w temp 180 stopni oko艂o 12-15 minut. KROK 3: Krem 1,5 szklanki mleka zagotowa膰, wsypa膰 wi贸rki, cukier i mieszaj膮c gotowa膰 kilka minut. Nast臋pnie zdj膮膰 z ognia, pozostawi膰 na 10-15 minut aby nap臋cznia艂y. W pozosta艂ym mleku wymiesza膰 proszek budyniowy. Po艂膮czy膰 z wi贸rkami i nie przerywaj膮c mieszania gotowa膰 przez kilka minut, zdj膮膰 z ognia, ostudzi膰. KROK 4: 呕elatyn臋 rozpu艣ci膰 w 2 艂y偶kach gor膮cej wody. Mas艂o zmiksowa膰 dodaj膮c stopniowo zimny budy艅 z wi贸rkami. Przyprawi膰 do smaku spirytusem, po艂膮czy膰 z p艂ynn膮 偶elatyn膮, wymiesza膰. KROK 5: Zimny biszkopt skropi膰 ponczem przygotowanym z herbaty, cukru i spirytusu. Ciasto przekroi膰 na p贸艂, na 1 kawa艂ek wy艂o偶y膰 2/3 kremu i przykry膰 drugim plackiem, lekko docisn膮膰. KROK 6: Reszt膮 kremu posmarowa膰 wierzch ciasta i ozdobnie obla膰 rozpuszczon膮 w k膮pieli wodnej czekolad膮. Od艂o偶y膰 do lod贸wki, sch艂odzi膰. Spodoba艂 Ci si臋 ten przepis? Podziel si臋 nim i zgarnij punkty!
Mleko zagotowujemy z cukrami. Wsypujemy kasz臋 mann膮 i gotujemy do zg臋stnienia kaszy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Studzimy. Mas艂a miksujemy do bia艂o艣ci i dodajemy po 艂y偶ce ostudzonej kaszy. Na jedn膮 cz臋艣膰 biszkoptu nak艂adamy mas臋 przykrywamy drug膮. Galaretki rozpuszczamy wed艂ug przepisu na opakowaniu. T臋偶ej膮ce wylewamy na ciasto.锘縎k艂adniki Biszkopt jajko 6 szt. kisiel truskawkowy 4 szt. cukier 6-7 艂y偶ek proszek do pieczenia 1 艂y偶eczka m膮ka pszenna 2-3 艂y偶ki masa bia艂a czekolada 2 tabliczki cukier waniliowy 3 op. wi贸rki kokosowe 1/2 szkl. 呕elatyna wieprzowa Prymat op. na 1L p艂ynu mleko kokosowe 1 szkl. cukier puder do smaku mleko 1/2 szkl. truskawki galaretka truskawkowa galaretka pomara艅czowa twaro偶ek 350 (艣mietankowy) Wy艣lij sk艂adniki na: Przepis i spos贸b przygotowania Biszkopt kisielowy z kokosow膮 mas膮 twaro偶kow膮 i galaretk膮 * BISZKOPT: Oddzieli膰 bia艂ka od 偶贸艂tek. Bia艂ka ubi膰 na sztywn膮 pian臋, doda膰 cukier, jeszcze chwil臋 ubija膰, doda膰 偶贸艂tka i ostro偶nie wmiesza膰 do piany. Proszek kisielowy po艂膮czy膰 z m膮k膮 pszenn膮 i proszkiem do pieczenia - doda膰 do piany i delikatnie wymiesza膰 mikserem na najni偶szych obrotach. Du偶膮 tortownic臋 lub 艣redni膮 prostok膮tn膮 foremk臋 ( nat艂u艣ci膰, posypa膰 m膮k膮 lub bu艂k膮 tart膮, wype艂ni膰 mas膮 biszkoptow膮, rozsmarowa膰 na r贸wn膮 warstw臋 i wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do ok. 170-180*C. Piec ok. 30 minut. Gotowy biszkopt ma spr臋偶ysty 艣rodek, a jego boki lekko odstaj膮 od 艣cianek foremki. Mo偶na te偶 stopie艅 wypieczenia ostro偶nie sprawdzi膰 patyczkiem. Odstawi膰 do ostygni臋cia i rozkroi膰 na dwie warstwy. * W czasie pieczenia biszkoptu rozpu艣ci膰 galaretki truskawkowe w 1 szkl. gor膮cej wody, dola膰 3 szkl. wody sch艂odzonej w lod贸wce - galaretka powinna znacznie szybciej st臋偶e膰. * MASA: Mleko kokosowe wymiesza膰 z 1/2 szkl. zwyk艂ego mleka i 偶elatyn膮 - pozostawi膰 na 15 minut do sp臋cznienia, a nast臋pnie rozpu艣ci膰 w k膮pieli wodnej lub w mikrofal贸wce, doda膰 wi贸rki kokosowe i cukier waniliowy. Bia艂膮 czekolad臋 po艂ama膰 na kosteczki i rozpu艣ci膰 w k膮pieli wodnej. Stopniowo dodawa膰 twaro偶ek (zmielony mia艂ko), mleko z 偶elatyn膮 i wi贸rkami - miesza膰, a偶 powstanie jednolita masa. Gotow膮 mas臋 wy艂o偶y膰 na przeci臋ty biszkopt, nakry膰 drug膮 po艂ow膮 i obci膮偶y膰. Wstawi膰 do lod贸wki, 偶eby masa zastyg艂a. Kiedy galaretka zacznie powoli g臋stnie膰, przygotowa膰 truskawki - oczy艣ci膰, op艂uka膰, os膮czy膰 - u艂o偶y膰 na cie艣cie. Zala膰 krzepn膮c膮 galaretk膮 i ponownie wstawi膰 do lod贸wki na kilka godzin. Polecane produkty
Dolny blat biszkoptu przek艂adamy do blaszki, wylewamy t臋偶ej膮c膮 mas臋 jogurtow膮. Przykrywamy drugim blatem. Wstawiamy do lod贸wki. Gdy galaretka zacznie t臋偶e膰, ciasto wyjmujemy z lod贸wki, na wierzchu uk艂adamy 艣wie偶e lub mro偶one porzeczki (nie rozmra偶amy ich wcze艣niej) a ca艂o艣膰 zalewamy t臋偶ej膮c膮 galaretk膮. Wstawiamy do Polecam fanom wi贸rk贸w kokosowych Ciasta Desery 4 godz. 30 min Sk艂adniki: Forma 25x36 cm Ciasto: 3 jaja 2 偶贸艂tka 1/2 szkl. cukru 1 szkl. m膮ki 1 艂y偶k臋 proszku do pieczenia 1 艂y偶k臋 kakao Masa kokosowa: 20 dag wi贸rk贸w kokosowych 2 szkl. mleka 1/2 kostki mas艂a 2 艂y偶ki cukru 2 bia艂ka Dodatkowo: 1 galaret臋 (kolor wed艂ug uznania) Ocena: (艣rednia z 149 g艂os贸w) Ciasto z mas膮 kokosow膮 i galaretk膮 - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: Porady Lepiej u偶y膰 dw贸ch galaretek ja da艂am jedna i na tak膮 blach臋 by艂o jej sk膮po. W okresie letnim mo偶na doda膰 ulubione owoce i dopiero zala膰 galaretk膮. Dodaj do ksi膮偶ki kucharskiej Zdj臋cia dania dodane przez innych u偶ytkownik贸w Mo偶esz przeci膮ga膰 obrazy, aby zmieni膰 ich kolejno艣膰. Pierwszy zostanie u偶yty jako obraz g艂贸wny. Musisz by膰 zalogowany do serwisu, aby doda膰 zdj臋cie Podobne przepisyBiszkopt z kremem jogurtowym i galaretk膮 - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Bia艂ka jaj ubi膰 na sztywn膮 pian臋 ze s艂odzid艂em, doda膰 偶贸艂tka, zmiksowa膰, a nast臋pnie po艂膮czy膰 z m膮k膮 i proszkiem do pieczenia. Wyla膰 na blaszk臋 wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia i piec oko艂o 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, do