autor: Magda Panek Poziom trudności: łatwy Placek drożdżowy bez wyrabiania to wspaniała propozycja na szybkie do zrobienia ciasto. Placek można przygotować z dżemem lub owocami. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na deser. Składniki dla 10 porcji Mąka pszenna typ 500 400 g Cukier 150 g Drożdże świeże 40 g Jajko 2 szt.
szczypta soli Kruszonka: 100g mąki pszennej (użyłam tortowej) 60g cukru 50g masła 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego około 400g drobnych śliwek, umytych, wypestkowanych, przepołowionych Ciasto: 1. Jajka przełożyć do miseczki i rozmieszać je widelcem lub rózgą, patrz FILM. 2. Jabłka obrać i pokroić w plasterki. Składniki na kruszonkę wymieszać ze sobą, ugniatając i robiąc grudki. Ciasto po wyrośnięciu uderzyć pięścią i ugniatać kilka minut. Wyłożyć do formy o średnicy 25-26 cm wyłożonej papierem, ułożyć kawałki jabłek i posypać kruszonką. Odstawić na 30 minut, żeby jeszcze raz urosło. owoce: jabłka, jagody, truskawki, śliwki lub inne; Kruszonka: 0,5 kostki masła (100g) 1 szklanka mąki; 0,5 szklanki cukru pudru; Do ciasta najlepiej użyć dużej miski z szerokim dnem. Na całej powierzchni dna rozkruszamy drobno drożdże. Następnie posypujemy je drobnym cukrem i cukrem waniliowym. Jabłka pokryte są warstwą budyniu i obficie posypane chrupiącą kruszonką. Polecam na śniadanie lub kolację do kubka mleka lub kakao. Składniki ciasta drożdżowego (na formę o wym. 28 x 40 cm) : 50 g świeżych drożdży + 1 łyżka cukru + 2 łyżki mleka + 1 łyżka mąki. 2 duże żółtka. 1 duże jajko.anemon Miękki, puszysty z chrupiącą kruszonką pokrywającą kwaskowe jabłka placek drożdżowy u mnie w domu zawsze znajduje wielu amatorów. Wspaniały zapach w całym domu w czasie jego pieczenia jest dodatkowym atutem. 3 godz. Składniki: mąka tortowa - 400 g świeże drożdże - 10 g mleko ciepłe - 1/4 szk. śmietana kremówka - 1/2 szk. żółtka - 2 szt.